Кеж желейный

В основе состава Кежа желейного лежит древний рецепт Национальной Сладости Карелии – Кеж.

Кеж – это заготовка на длительный срок лесных ягод с репой в меде в XVIII веке.

Произошло слово Кеж (Kej) от финского слова (kasi), что означает «рука». В карельском языке Кеж почти забытое слово и сладость.

Кеж давали больному человеку для скорого выздоровления. В составе Кежа есть репа, которая имеет уникальные лечебные свойства, не говоря уже о меде и лесных ягодах.

Мы добавили в состав Кежа желатин, и получили прекрасные желейные конфетки. В упаковке находятся все виды Кежа, что дает возможность отведать разные вкусы этого древнего рецепта.