Марюшки

История Марюшки

Национальная праздничная сладость Карелии XVIII века. Описание приготовления Марюшек мы нашли в дневниках Пругавина А.С. Слово Марюшки произошло от карельского слова марью (Marju), что означает Ягода. Эти сладости готовила самая старшая женщина в семье, напевая песни. На праздничном столе Марюшки занимали одно из главных мест.

Эти сладости содержат ягоды, мед, ржаную муку, агар-агар. И по вкусу напоминают не очень сладкую мягкую конфету.

Мы воссоздали эту уникальную национальную сладость Карелии. И у вас появилась возможность отведать наши Марюшки!  

Состав: мед натуральный, ягоды лесные, вода питьевая, агар-агар, мука ржаная обдирная, лещина.